Speisekarte

Süßkartoffelcremesuppe mit Erdnusshähnchen

Beef-Tartar mit Tartaren-Saucen und gebratenem Wachtelei

Nordseezunge in Salbeibutter gebraten, dazu frischer Blattspinat und Balsamico-Drillinge

Lammkarree mit Rotweinzwiebel, Bohnenbündchen und Kartoffelgratin

Warmer Apfelstrudel mit Vanilleeis

mit Gartenkresse und Sahnehaube

* Zu unseren Suppen reichen wir einen Brotkorb

auf Rucolasalat und Datteltomaten

feine Köstlichkeiten aus der Nordsee

knackiger Römersalat mit einem Dressing aus Olivenöl, Knoblauch, frisch gepresstem Zitronensaft und geriebenem Padano

* wahlweise mit

knackige Blattsalate der Saison mit Gurke, Tomate, Paprika, Zwiebeln, Lachstartar, gebratener Gamba, Aal-Rauch-Matjes und geriebenem Padano

knackige Blattsalate der Saison mit Gurke, Tomate, Paprika, Zwiebeln, gekochtem Ei und Thunfisch

knackige Blattsalate der Saison mit Gurke, Tomate, Paprika, Zwiebeln, mit gebratenem Lachsfilet und geriebenem Padano

* Zu jedem Salat reichen wir einen Brotkorb und wahlweise
Caesar-, Honig-Dill-Senf-, Balsamico- oder Sylter-Dressing.

kleine Nudelsäckchen in Basilikumpesto mit Pinienkernen, Cherrytomaten und Rucola

Gartengemüse, Tomatensauce und geriebenem Padano

Zuckerschoten, Karotten, Hummersauce und „Grana Padano“

Cherrytomaten, Rucola und Käse

Grillgemüse, Cherrytomaten, Rucola und Käse

Grillgemüse, Cherrytomaten, Rucola und Käse

Grillgemüse, Cherrytomaten, Rucola und Käse

Grillgemüse, Cherrytomaten, Rucola und Käse

rote Zwiebeln und Jalapeño, Rucola und Padano

Büffelmozzarella, Tomaten und Rucola

mit Feige und Parmesan auf Ziegenkäseravioli in Safranrahm, Rucola und Cherrytomaten

Sauce Béarrnaise und Kartoffelgratin

mit überbackener Ofenkartoffel, Sour Cream, kleinem Caesar Salad und Kräuterbutter

mit Rahmchampignons, Pommes frites und Salatbeilage

mit warmem Zwiebel-Speck-Dip, Dillkartoffeln und Salatbeilage

Kräuterbutter, knackigen Salaten der Saison und Knoblauchbaguette

mit gebratenem Limandes, Lachs, Steinbeißer und Gamba, Bratkartoffeln, hausgemachter Kräuterbutter, Safran-Sauce und knackigen Salaten der Saison

Seeteufel-Medaillons mit Salbei und Parmaschinken umwickelt, Tomatensugo und Pesto-Drillingen

mit roten Zwiebeln, Meerrettich-Créme, Bratkartoffeln und Salat

mit flüssigem Schokoladenkern und Amarena-Kirsch-Eis

karamellisierte Vanillecreme mit einer Kugel Amarena-Kirsch-Eis

mit Pommes frites und Salatbouquet

mit Pommes frites und Salatbouquet

mit Tomatensauce

* Alle Preise verstehen sich inklusive Bedienung und der gesetzlichen Mehrwertsteuer.
Auf Wunsch reichen wir Ihnen gerne eine Speisekarte mit ausgewiesenen Inhaltsstoffen.