Speisekarte

Suppen

Fischsuppe „Le Patron“

6,80 €

Nordseekrabben-Süppchen

mit Gartenkresse und Sahnehaube

6,80 €

* Zu unseren Suppen reichen wir einen Brotkorb

Vorspeisen

Gebratener Ziegenkäse mit Bacon

auf Rucolasalat und Datteltomaten

9,80 €

„Friesische Antipasti“

feine Köstlichkeiten aus der Nordsee

13,50 €

Salate

Caesar Salad

knackiger Römersalat mit einem Dressing aus Olivenöl, Knoblauch, frisch gepresstem Zitronensaft und geriebenem Padano

10,50 €

* wahlweise mit

Hähnchenbrust

14,80 €

Büffelmozzarella

14,20 €

„Kaiser-Wilhelm“-Salat

knackige Blattsalate der Saison mit Gurke, Tomate, Paprika, Zwiebeln, Lachstartar, gebratener Gamba, Aal-Rauch-Matjes und geriebenem Padano

18,80 €

Thunfisch-Salat

knackige Blattsalate der Saison mit Gurke, Tomate, Paprika, Zwiebeln, gekochtem Ei und Thunfisch

13,80 €

Hafen-Salat

knackige Blattsalate der Saison mit Gurke, Tomate, Paprika, Zwiebeln, mit gebratenem Lachsfilet und geriebenem Padano

15,20 €

* Zu jedem Salat reichen wir einen Brotkorb und wahlweise
Caesar-, Honig-Dill-Senf-, Balsamico- oder Sylter-Dressing.

Pasta

Saccottini Pomodoro Mozzarella

kleine Nudelsäckchen in Basilikumpesto mit Pinienkernen, Cherrytomaten und Rucola

12,80 €

Bandnudeln mit Hähnchenbrustfilet

Gartengemüse, Tomatensauce und geriebenem Padano

13,50 €

Tagliatelle mit Spinat-Lachs

Zuckerschoten, Karotten, Hummersauce und „Grana Padano“

15,80 €

Flammkuchen

belegt mit

Grillgemüse

Cherrytomaten, Rucola und Käse

8,90 €

Serranoschinken

Grillgemüse, Cherrytomaten, Rucola und Käse

10,50 €

Räucherlachs

Grillgemüse, Cherrytomaten, Rucola und Käse

12,50 €

Chorizo (spanische Salami) und Ziegenkäse

Grillgemüse, Cherrytomaten, Rucola und Käse

13,50 €

Hähnchen

Grillgemüse, Cherrytomaten, Rucola und Käse

13,50 €

Thunfisch

rote Zwiebeln und Jalapeño, Rucola und Padano

12,50 €

Caprese

Büffelmozzarella, Tomaten und Rucola

13,80 €

Fleischgerichte

Hähnchenbrust (gratiniert)

mit Feige und Parmesan auf Ziegenkäseravioli in Safranrahm, Rucola und Cherrytomaten

17,50 €

Schweinemedaillons mit Urkarotten

Sauce Béarnaise und Kartoffelgratin

18,60 €

Rumpsteak „Caesar“

mit überbackener Ofenkartoffel, Sour Cream, kleinem Caesar Salad und Kräuterbutter

23,80 €

Schnitzel

mit Rahmchampignons, Pommes frites und Salatbeilage

14,20 €

Fisch

Nordseescholle im Ganzen gebraten

mit warmem Zwiebel-Speck-Dip, Dillkartoffeln und Salatbeilage

16,90 €

Goldbarschfilet in Butter gebraten

Kräuterbutter, knackigen Salaten der Saison und Knoblauchbaguette

13,80 €

Fischteller „Le Patron“

mit gebratenem Limandes, Lachs, Steinbeißer und Gamba, Bratkartoffeln, hausgemachter Kräuterbutter, Safran-Sauce und knackigen Salaten der Saison

18,90 €

Saltimbocca vom Seeteufel

Seeteufel-Medaillons mit Salbei und Parmaschinken umwickelt, Tomatensugo und Pesto-Drillingen

19,20 €

Räucher-Matjes

mit roten Zwiebeln, Meerrettich-Créme, Bratkartoffeln und Salat

13,80 €

Dessert

Lavaküchlein

mit flüssigem Schokoladenkern und Amarena-Kirsch-Eis

7,20 €

Crème brûlée

karamellisierte Vanillecreme mit einer Kugel Amarena-Kirsch-Eis

6,80 €

Für unsere kleinen

Seeräuber

4 Chicken Nuggets

mit Pommes frites und Salatbouquet

6,50 €

Fischstäbchen

mit Pommes frites und Salatbouquet

6,50 €

Bandnudeln

mit Tomatensauce

5,90 €

Für die großen Seeräuber berechnen wir einen Aufpreis von

3,00 €

* Alle Preise verstehen sich inklusive Bedienung und der gesetzlichen Mehrwertsteuer.
Auf Wunsch reichen wir Ihnen gerne eine Speisekarte mit ausgewiesenen Inhaltsstoffen.