Speisekarte

Acqua Morelli Sprudel oder Naturale

Pepsi ^{1, 5}

Pepsi light ^{1, 2, 5, 7, 11}

Mirinda ^{1, 3}

7up

Schwip Schwap ^{1, 5}

Schweppes Bitter Lemon ⁶

Schweppes Ginger Ale ⁶

Schweppes Tonic Water ⁶

Apfel, Orange, Banane, Kirsch, Rhabarber, Johannisbeere, Maracuja

Fruchtschorle

Jever Pilsener

Veltins

Hopfenbrise (Eigenmarke, Privatbrauerei)

Jever Fun

Jever Fun Zitrone

Veltins Malz

Fassbrause Zitrone oder Holunder

Maisel’s Weisse „alkoholfrei“

Maisel’s Weisse „hell”

Maisel’s Weisse „dunkel”

Kaffee (Becher)

Café Crème (Tasse)

Espresso (Tasse)

Doppelter Espresso

Milchkaffee (Tasse)

Cappuccino (Tasse)

Latte Macchiato (Glas)

Kakao (Becher)

Kakao mit Sahne (Becher)

Verschiedene Sorten – Becher (0,32 l)
Friesen-Mischung, Earl-Grey, Paradies-Mischung, Sanddorn-Cranberry, Grüner Tee, Grüner Tee Pfirsich, Pfefferminztee, Kamillentee, Insel der Sinne, Rooibos Caramel, Weißer Tee „Exotic“, Erdbeer Sahne-Tee

Oberrotweiler Grauer Burgunder Qualitätswein¹ trocken
zartfrisches Bukett nach Mango und exotischen Früchten, sehr gehaltvoll und fleischig, mit harmonisch dichtem Abgang

Chardonnay Vino d´Italia IGT¹ trocken
frisch und fruchtig im Geschmack, weich und harmonisch

Gies Riesling Qualitätswein¹ trocken
typischer Rieslingcharakter, fein und herb zugleich

Schales Scheurebe Qualitätswein¹ lieblich
angenehme, zarte Cassisaromen im Bukett, fruchtig-anregend, rund und reif

DRINK PINK Rosé Qualitätswein¹ feinherb
Spätburgunder, Merlot, Cabernet Sauvignon
Bukett roter Beerenfrüchte, Erd- und Himbeere, Cassis, elegant mit zartem Schmelz, saftig, körperreich

PolloCampo Merlot IGT Dolomiti¹ trocken
granatrote Farbe, samtig, weicher Körper, feines Bukett nach Kirsche

Soir de Mistral Cabernet Sauvignon Vin de Pays d´Oc IGP¹ trocken
feines, aromatisches Bukett, würzige Aromen, geschmeidige und harmonische Tannine, sehr fruchtig im Geschmack

Primitivo DOC Manduria¹ trocken
verführerisches Bukett nach Wald- und Brombeere, frische Kräuter, leicht rauchig, mild, große Fülle, Holzfassausbau

Ruppertsberger Dornfelder Qualitätswein¹ mild
vollmundig, körperreich, feiner Geschmack nach Pflaume, mild durch feine Süße

Sekt „Hausmarke“ trocken

BIO Appléritif (alkoholfrei)
mit herrlich prickelnd-frischem Apfelsaft und dem Duft von roten Rosen

Scavi & Ray – Ice Prestige
auf Eis und Orange
Exklusiv und extravagant

Spritz²
erfrischend und fruchtig, ein perfekt abgestimmtes süß-herbes Geschmackserlebnis, italienisch in jedem Moment
Viticoltori Ponte / Venetien / Italien

Hugo¹
spritzig und leicht, super erfrischend mit einem Schuss Holunder
Viticoltori Ponte / Venetien / Italien

Moët & Chandon Champagne

mit Gartenkresse und Sahnehaube

* Zu unseren Suppen reichen wir einen Brotkorb

mit Bacon auf Rucolasalat und Cherrytomaten

feine Köstlichkeiten aus der Nordsee

mit Dip, Kräuterbutter und Pesto

knackige Blattsalate der Saison mit Gurke, Tomate, Paprika, Zwiebeln, gebratenes Hähnchenbrustfilet und geriebenem Padano

knackige Blattsalate der Saison mit Gurke, Tomate, Paprika, Zwiebeln, gebratenem Lachsfilet und geriebenem Padano

knackige Blattsalate der Saison mit Gurke, Tomate, Paprika, Zwiebeln, geräucherter Lachs, gebratener Gamba, Aal-Rauch-Matjes und geriebenem Padano

knackige Blattsalate der Saison mit Gurke, Tomate, Paprika, Zwiebeln, gekochtem Ei und Thunfisch

* Zu jedem Salat reichen wir einen Brotkorb und wahlweise
Honig-Dill-Senf-, Balsamico- oder Sylter-Dressing.

kleine Nudelsäckchen in Basilikumpesto mit Pinienkernen, Cherrytomaten und Rucola

mit Waldpilzen, Rahm und gerösteten Nüssen

mit Tomaten, Knoblauch, Basilikum und „Grana Padano“

Cherrytomaten, Rucola und Käse

Grillgemüse, Cherrytomaten, Rucola und Käse

Grillgemüse, Cherrytomaten, Rucola und Käse

Ziegenkäse, Grillgemüse, Cherrytomaten, Rucola und Käse

Grillgemüse, Cherrytomaten, Rucola und Käse

rote Zwiebeln und Jalapeño, Rucola und Padano

Büffelmozzarella, Tomaten und Rucola

Crème fraîche, Speck und Zwiebeln

mit Feige und Parmesan auf Ziegenkäseravioli in Safranrahm, Rucola und Cherrytomaten

mit Röstkartoffeln, Mini-Paprika, Kräuterbutter und Salatbeilage

Pommes frites und Salatbeilage

mit warmem Zwiebel-Speck-Dip, Dillkartoffeln und Salatbeilage

mit gebratenem Limandes, Lachs, Wolfsbarsch und Gamba, Röstkartoffeln, hausgemachter Kräuterbutter, Safran-Sauce und knackigen Salaten der Saison

mit Spiegelei, Rollmops, Rote Bete und Gewürzgurke

auf einem Gnocchi-Gemüse-Beet mit Tomatensauce und Salatbeilage

Meerrettich-Créme, Röstkartoffeln und Salat

mit Humus und Tahina

mit Grillgemüse, Tomatensauce und Rucola

mit flüssigem Schokoladenkern und Amarena-Kirsch-Eis

karamellisierte Vanillecreme mit einer Kugel Amarena-Kirsch-Eis

mit Pommes frites und Salatbouquet

mit Pommes frites und Salatbouquet

mit Tomatensauce

* Alle Preise verstehen sich inklusive Bedienung und der gesetzlichen Mehrwertsteuer.
Auf Wunsch reichen wir Ihnen gerne eine Speisekarte mit ausgewiesenen Inhaltsstoffen.

Inhaltsstoffverzeichnis: 1 – mit Farbstoff, 2 – mit Konservierungsstoff, 3 – mit Antioxidationsmittel, 4 – mit Geschmacksverstärker, 5 – mit Coffein, 6 – mit Chinin, 7 – mit Süßungsmitteln, 8 – mit Taurin, 9 – mit Säuerungsmitteln, 10 – mit Stabilisator, 11 – Phenylalaninquelle